Bodega: San Pedro

Marca: 1865 Single Vineyard

Variedad: Cabernet Sauvignon

Cosecha: 2010

Añejamiento: 12 meses

Estilo: Tinto con cuerpo

País: Chile

Región: Valle de Maipo

La marca 1865 es una de las perlas de Viña San Pedro en su joyero. Esta versión trabaja el concepto del viñedo de origen. En este caso hablamos de una finca llamada Las Piedras, en el Alto Maipo, zona reconocida por la calidad de sus tintos de gran cuerpo. Con plantas de más de 40 años y uvas cuidadosamente seleccionadas se obtiene un vino de buena potencia aromática, que combina sugerencias a frutas maduras, mezcladas con insinuaciones a chocolate negro y café mocha. En boca se siente firme, pero la acidez presente le otorga una atractiva frescura. Puede guardarse hasta por siete años. Es ideal para carnes rojas.