Bodega: Altavista

Marca: Altavista Atemporal

Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot

Estilo: Tinto con cuerpo

País: Argentina

Región: Mendoza

Subregiones: Luján de Cuyo y Valle de Uco

En lo que constituye un estilo no muy común en el Nuevo Mundo, este vino, de gran complejidad, comienza su vida en varios tiempos. Primero, cada variedad de uva se cosecha  y se fermenta por separado. De igual forma, cada vino obtenido se añeja en barricas de roble distintas y luego se mezclan sus componentes antes de envasarse. Ya embotellado, el vino permanece durante un año en reposo. El resultado final es un vino robusto, de gran personalidad, con notas a frutas maduras, un nervio mineral muy definido y un paladar sedoso y prolongado. Es excelente para platos contundentes.